第壹步:材料:河蟹和姜末。
第二步:在姜末，加入適量醬油。
第三步:加入適量香醋。
第四步:加入適量的糖。
第五步:拌勻成蘸汁。
第六步:清洗大閘蟹。
第七步:接下來，將洗好的大閘蟹放入蒸鍋。
第八步:然後，蓋上鍋蓋，入鍋蒸10分鐘。
第九步:打開鍋蓋，取出大閘蟹。
第十步:將大閘蟹放入盤中，蘸醬食用~