但是,在食用日本豆腐時,應該註意盡量以清燉的方式為主,避免以油炸方式烹飪,以免增加食物的熱量。並且,在制作時應該以綠葉蔬菜、蝦仁、瘦肉等進行搭配,避免與高油、高脂或糖分較高的食物進行搭配,以免食用後造成體內熱量過剩,進而出現體重增加的現象。