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如何蒸饅頭

可以用適量的面粉和酵母粉揉面團,這樣饅頭就白了。具體操作步驟如下:

所需材料:面粉300g,酵母粉5g,油適量,鹽適量。

1.加入適量的面粉和酵母粉,揉成面團,在溫暖的地方發酵至體積翻倍。

2、發酵面團,裏面應該是蜂窩狀的。

3.取出面團,揉至光滑。

4.揉成長條,切成小劑量。

5.將小劑量揉成圓形。讓它發酵20分鐘左右。

6.將發酵好的饅頭胚放入蒸籠蒸20分鐘左右。

7.關火後,等幾分鐘再煮。拿出白面包。