2.成分:煉乳中的碳水化合物和抗血酸(維生素C)比奶粉中多，其他成分如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等比奶粉中少。
3、可食用:煉乳揭開鐵蓋後，如果不能壹次性食用，家裏又沒有冰箱，很容易變質感染細菌，而奶粉沒有這個缺點。
4.包裝:煉乳多采用鐵罐包裝，奶粉采用塑料袋或鐵罐包裝。
5、形狀:煉乳是液體，奶粉是固體小顆粒。