桂圓幹泡水還是直接吃

都可以。桂圓幹泡水和直接吃的效果差不多，都能為人體補充豐富的營養物質，桂圓幹泡水喝可以稀釋桂圓幹中的營養物質，會比直接吃桂圓幹較不易上火，但是直接吃或是泡水喝桂圓幹發揮的功效都是壹樣的。

　桂圓幹泡水後還能吃嗎：桂圓幹泡水後還是可以吃的。桂圓幹中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，泡水後營養物質析出在水中，喝桂圓水對身體很有好處，泡水後的桂圓肉中也含有較多的營養成分，在喝掉桂圓水之後可以將桂圓肉吃掉，這樣營養吸收更為全面，也不會造成浪費。