當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 點豆腐用什麽膏藥?

點豆腐用什麽膏藥?

豆腐是用熟石膏點的。該方法如下:

需要提前準備的材料有:黃豆300克,水適量,熟石膏9克。

1.首先將準備好的黃豆浸泡在水中,耐心等待6個小時。

2.泡好後放入高速攪拌機,插上電源,做成豆漿。

3.豆漿做好之後,用紗布過濾。

4.將過濾後的豆汁倒入鍋中加熱。

5.加入適量的熟石膏和水,用鏟子攪拌均勻,靜置30分鐘。

6.30分鐘後攪拌成絮狀,放入模具中。

7.蓋上模具,然後用準備好的重物壓住。

8.靜置壹夜後,取出棋子,完成。