2、兩者結合做成熱巧克力的方法：
（1）用鍋把牛奶加熱，待鍋沿的牛奶開始冒小泡時，把巧克力豆倒入；改成小火，不停攪拌，直至巧克力完全溶化；根據個人口味可以加糖，奶油巧克力奶，將淡奶油加牛奶煮沸；
（2）將巧克力醬隔水加熱，最後將奶油混合液緩緩加入巧克力醬，攪拌均勻；最後放白蘭地酒，然後把打發好的奶油像擠蛋糕花那樣擠壹圈在熱巧克力放在上方。