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糖油粑粑的正宗做法

糖油粑粑的正宗做法如下:

配料:糯米粉。

輔料:紅糖、白糖。

1,面團攪拌

將糯米粉和水按照2: 1的比例混合,揉成面團,直到不粘手為止。

2.做蛋糕

把面團分成幾個小球,壓平做成餅。

3.薄煎餅

將餅放入鍋中,加入油,小火煎至兩面金黃。

4、煮糖

將紅糖和白糖放入水中,加熱至糖完全融化。

5.倒糖

將煮好的糖漿均勻的倒在煎好的糯米糕上,糖漿會慢慢被糯米糕吸收。