配料:糯米粉。
輔料:紅糖、白糖。
1,面團攪拌
將糯米粉和水按照2: 1的比例混合,揉成面團,直到不粘手為止。
2.做蛋糕
把面團分成幾個小球,壓平做成餅。
3.薄煎餅
將餅放入鍋中,加入油,小火煎至兩面金黃。
4、煮糖
將紅糖和白糖放入水中,加熱至糖完全融化。
5.倒糖
將煮好的糖漿均勻的倒在煎好的糯米糕上,糖漿會慢慢被糯米糕吸收。