壹盒動物鮮奶油
壹盒純牛奶
適量的糖
澱粉適量
奶粉適量
方法/步驟
準備量杯、手動抽蛋和冰淇淋模具，將純牛奶倒入碗中，加入動物鮮奶油，用手動抽蛋攪拌均勻。
加入白糖和玉米澱粉奶粉攪拌均勻。
使用底部較厚的不粘鍋，倒入奶液，壹直用小火，不斷攪拌，避免糊底結塊。
湯汁變稠後，用小篩過濾壹次，冷卻至室溫，放入冰箱冷藏至溫度微凍。
將雪糕模具平放，倒入雪糕液，蓋上蓋子，冷凍4至5小時。