當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 毛尖茶產於哪裏?

毛尖茶產於哪裏?

毛尖茶產於信陽市、團山、廣西貴港白馬山支、寧鄉縣水尾山等地。毛尖茶是綠茶或黃茶的子品,用壹芽壹葉和壹芽二葉炒制而成,故名毛尖茶。

比較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、巍山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大湧毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。形狀細直圓潤光滑,茶葉上布滿白毛,茶湯味道十分鮮甜獨特。

毛尖,沖泡出來的茶湯色澤翠綠,茶葉松弛,慢慢沈入杯底,茶葉均勻、柔軟、鮮滑。毛尖在色、香、味、形上有著獨特的個性。它的顏色清新幹凈,不含雜質。其香氣淡雅清新,滋味鮮醇甘甜。