雞腿2根胡蘿蔔1。
清水，少許食用油。
蔥、姜適量
適量的大蒜和蘑菇
蘑菇胡蘿蔔燜雞
步驟1
雞腿洗凈，剁成小塊，用花生油和鹽腌制。
第二步
香菇泡發洗凈，切成小塊。
第三步
胡蘿蔔切成塊待用
第四步
洋蔥，大蒜和生姜準備好了
第五步
在油鍋裏炒蒜，放入雞腿翻炒，放入香菇翻炒雞腿，然後用大火把姜和胡蘿蔔用水燉，放入蔥和醬油，直到收汁。