南瓜陳皮排骨湯很滋補。妳知道怎麽做嗎？

南瓜可以保護胃黏膜，治療胃潰瘍，幫助消化:南瓜中所含的果膠還可以保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激，促進潰瘍面的愈合，適合胃病患者食用。

材料:豬排(大排骨)100克，南瓜200克，陳皮5克，調料適量。

練習:

1.排骨洗凈，切段，放入鍋中，撈起備用；

2.南瓜洗凈切大塊(不去瓤)，陳皮泡發洗凈；

3.將1和2中的原料放入湯鍋中，加入適量的水，用武火將湯煮開，再用小火煮至湯汁濃稠，加鹽調味。此湯養胃補血，適合胃潰瘍貧血的朋友。