豆子(多種可選)
醬油(想吃什麽就吃什麽)
切碎的大蔥
糖
花椒粉
雞精(不需要)
鹽
是燉豆的做法?
洗豆子
鍋裏放油,翻炒至綠色,有點軟。
加入蔥花、花椒粉、醬油炒壹會兒。
用水燉~水不要過豆子
燉肉差不多做好了。加鹽繼續燉糖(可以品嘗)
好了好了我們出鍋吧(/▽)/
技巧
豆子沒熟就不行。如果覺得硬,就加水燉。