馬鈴薯
200克
青蔥
6克
佐料
油
適量的
鹽
雞精
3克
麻油
大豆
4克
水
步驟
1.將土豆切片,放入清水中,洗凈,洋蔥切段。
2.鍋裏放油,燒熱,加鹽,放入蔥花炒香。
3.加入瀝幹的薯片
4.用抹刀攪拌均勻
5.加入醬油翻炒2分鐘。
6.加入適量水,燒開,轉中火8分鐘,最後加入雞精香油。
7.把它放在碗裏。