槐花300g加少許鹽。
雞蛋，菜籽油4個，適量。
2根蔥
槐花炒雞蛋的步驟
1.新鮮的洋槐花！撿起來！洗洗吧！
2.就挑差不多半個盤子！洗幹凈待用！
3.切小蔥，備用！
4.把雞蛋打在洗好的花裏，加壹點鹽，但是花不加鹽，所以少放！用筷子攪拌均勻！
5.鍋裏放油，熱油裏放蔥花，炒壹會兒，想炒嫩壹點就少放點水(切記水不要太多)。味道不錯！這道菜老少皆宜！