兩個大蛋糕
2根香腸配豬排。
蔥、姜、蒜適量
適量的鹽
醬油適量
紅腸大餅怎麽炒？
準備主料
將大餅、香腸切片，加入適量蔥、姜、蒜。
鍋裏燒適量的油(油可以比平時多壹點，油多了會更香。我用的油和平時壹樣多)。先將餅片煎至油面有微黃的咖啡，然後出鍋。另起油鍋燒熱(油和平時炒菜壹樣多)，先放入蔥、姜、蒜，再放入香腸片，翻炒出油，加鹽、醬油。加入炸好的餅片，翻炒幾下，出鍋。