1.黃豆提前浸泡8小時以上。我晚上睡覺前泡,早上起來做。黃豆浸泡前壹定要清洗幹凈。
2.西紅柿用刀劃十字。
將西紅柿放入沸水中焯壹下
4.燙過的西紅柿容易去皮。
5.將西紅柿切成丁
6.切碎的蔥花
7.熱鍋倒油,炒蔥花
8.加入西紅柿,翻炒汁液。
9.放壹勺鹽3g左右。
10.加入浸泡過濾後的黃豆翻炒。
11.加入番茄醬
12.西紅柿產生的汁液較少。可以加壹點熱水把它們稍微煮壹下,稍微收壹下汁。
13.倒入電壓力鍋
14.選豆程序,瀝幹湯。