佐料
家庭飼養的雞
500克
黃芪
10g
紅棗
10
蓮子
枸杞
5g
花生油
鹽
1g
精力
1街區
白酒
步驟
1.食材準備(雞肉洗凈切碎,藥材稱重,生姜去皮)
2.將雞塊放入鍋中放入冷水,用白酒焯壹下。
3.拿起來再沖洗壹遍
4.將雞塊、黃芪、蓮子放入電壓力鍋,倒入足夠的水煮壹個小時。
5.轉炒鍋,中火放紅棗20分鐘。
6.放入枸杞,再煮十分鐘
倒入花生油
8.用鹽調味。