臘豬蹄最簡單的吃法的做法 ?
忘了拍步驟,就簡單說明吧。臘豬蹄壹定非常鹹,所以要泡水,盡量泡熱水,有利於鹽分的析出。泡完熱水再焯水壹次。
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新鮮排骨焯水,和焯好水的臘豬蹄壹起放進高壓鍋,只需要加姜片(多壹些)就好。二十分鐘後,妳的美味就有了。非常本味的臘豬蹄排骨煲。排骨有了鹹香味,臘豬蹄的油分鹽分都析出,整體味道特別鮮香。
小貼士
整個菜不要放鹽,任何調味品都不需要,臘豬蹄絕對夠鹹!