烤月餅時，烤箱的最佳溫度是多少？

帶餡月餅表面火250度左右，底火150-180度。五仁月餅火候220度，底火150-180度。

1.月餅:月餅是中國傳統糕點之壹，有著悠久的歷史，人們在中秋節吃月餅。

2.月餅有四個流派:廣式、潮式、北京式和蘇州式。

3.儲存方法:低溫下單獨儲存於陰涼通風處。

4.主要原料:面粉、雞蛋、糖、食品添加劑和各種餡料。

5.主要營養成分:蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E和能量。