壹片厚鮭魚有多重？

三文魚(Oncorhynchus)，又名大馬哈魚、三文魚、三文魚，屬於硬骨魚、鮭形目、三文魚，主要分布於大西洋、太平洋、北冰洋交界水域，是壹種冷水性高度洄遊魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚都很美味，營養豐富，富含EPA、DHA等生物活性物質。

有商業價值的三文魚有30多種。目前最常見的有兩種鱒魚(三鱒、金鱒)和四種三文魚(太平洋三文魚、大西洋三文魚、北極斑點三文魚、銀鮭)。