材料
材料:瘦肉400g，香菇6個，胡蘿蔔1根。
輔料:1個青椒，3個澱粉，4g油，6g蒜，50ml醬油。
1，6朵香菇切塊。
2.將青椒切成片。
3.將胡蘿蔔切片。
4.豬肉切片後，加入澱粉，攪拌均勻，腌制十分鐘。
5.將豬肉倒入油鍋翻炒至變色。
6.加入大蒜、蘑菇、青椒和胡蘿蔔，攪拌均勻。
7.最後倒入50毫升醬油，繼續翻炒均勻，然後起鍋。
7.制作完成。