2.燜飯時用鹵汁腌半小時；
3.將烤汁的所有調料混合均勻；
4、鍋中放少許油燒熱，將豬排煎至兩面發黃；
5.倒入煮汁，邊翻豬排邊不停攪拌，直到湯汁變稠關火。
6.把米飯、豬排放在盤子裏，把鍋裏剩下的湯倒在米飯上，拌壹份蔬菜沙拉，壹頓好的午餐就出來了。
這種豬排冷凍後融化，口感不如新鮮豬排。想做的話買個新鮮豬排！油花分布均勻！