250克韭菜
蝦皮100g
適量的彩椒
壹瓣大蒜
適量的油
適量的鹽
料酒適量
取壹湯匙醬油
韭菜炒蝦皮的方法
下面是韭菜炒蝦皮的方法:步驟1。
韭菜洗凈，瀝幹水分，切成5cm，分別開頭和開葉，先放油，再放鹽，彩椒切絲。
炒鍋用冷油小火加熱，放入蒜末，翻炒，放入蝦皮，翻炒，放入韭菜頭，微軟，放入彩椒，放入韭菜葉，翻炒10秒，沿炒鍋邊緣放入料酒10秒，起鍋！第二步:韭菜炒蝦仁。