材料
劑量
鴿子1
沙參沙參20g
6顆紅棗
玉竹20 g
龍眼10個
枸杞20粒膠囊
壹點鹽
3-4片姜
工作方法
1.所有材料洗幹凈後，可以在水裏泡壹兩個小時左右。
2.鴿子洗凈，準備兩三片姜，放姜片。
3.將姜片放入水中煮沸，將鴿子放入鍋中瀝幹血水，然後洗凈備用。
4.把湯鍋裏的開水燒開，把焯水洗凈的鴿子放入湯鍋裏，小火燉半個小時。
5.將泡好的藥材全部丟入湯鍋內，文火1.5小時，加鹽調味。