東菱BM1352B-3C面包機具有簡單控制功能。壹旦旋轉到位，每壹片面包都可以輕松實現。可控制穿梭旋鈕，輕松控制菜單，營造37℃的穩定溫室，讓酵母大量繁殖，提高面包成功率。
該機具有延伸的溫度探頭，靈敏的溫度控制，仿古揉面，高速強力揉面，面團快速膨脹，大截面攪拌，與面團有效接觸，面團快速強化。雙重降噪設計，噪音只有50db，不打擾家人休息。