什麽食物含鋅量高？

根據營養分析結果，貝類、瘦肉、動物內臟中含有豐富的鋅；幹果、谷物胚芽、麥麩等也富含鋅；壹般來說，植物性食物含鋅量低。

含鋅量高的食物如下:

食品名稱鋅含量(mg/100g)

牡蠣71.20

小麥胚芽23.40

山核桃12.59

扇貝(新鮮)11.69

豬肝11.25

牡蠣9.39

蘑菇(幹)8.57

牛肉幹7.26

提示:

1.以上食物可以在飲食中適當搭配。

2.如果經濟條件不能滿足需要，可考慮服用硫酸鋅制劑，用量可遵醫囑。