主料:甜筍、輔油400克、鹽適量、姜三片、冰糖三湯匙、香蔥30克、植物兩株。
步驟
油燜筍的步驟11。將竹筍、姜片、蔥段切段備用。
油燜筍的步驟22。燒熱鍋冷卻油，翻炒姜片出香味。
油燜筍的步驟33。將竹筍翻炒幾下。
油燜甜筍的做法步驟44。加入壹些醬油和壹點熱水煮沸。
步驟55。加入壹勺冰糖和少許鹽。
油燜筍步驟66。蓋上蓋子，燉煮好的竹筍。
油燜筍的步驟。等湯喝完，把小蔥炒勻，然後關火，裝盤。
油燜筍的步驟88。制成品