鮮益母草怎麽煮？

準備材料:鮮益母草250克，瘦肉片50克，豬肝片50克，豬腎片50克，豬小腸段50克，姜絲少許，鹽適量，蒜適量。

1.將鮮益母草洗凈，放在砧板上備用。

2.將益母草切去頭部和根部，留下尾部。

3.鍋中燒開水，加入益母草煮5分鐘。

4.撈出的益母草放入大湯碗中。

5.鍋中加入瘦肉、豬肝、豬腎、小腸，煮4分鐘。用鹽調味。

6.把肉拿出來放在益母草上，然後把湯倒進去。

7.鍋裏放油，把大蒜擠成金黃色。

8.益母草湯可以加點油和蒜壹起吃。