準備食材,玉米粉、糯米粉、糖、核桃仁。
2.
將玉米粉和糯米粉混合在壹起。
3.
將水加熱,攪拌均勻,加入糖,揉成面團。
4.
將核桃仁和揉好的面團混合。
5.
將面團分成幾小塊,將小面團搓圓,拇指揉進面團中間,不斷旋轉,塑造成空心圓錐形。
6.
放入鍋中蒸15分鐘。
烹飪訣竅
1,玉米粉最好用精粉,面粉裏不能有顆粒;
2.和面時要用熱水,最好不要用冷水。
1,毛豆的熱度不是很高。每100克毛豆含有131大卡熱量,還含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂等營養成分。雖然有很好的營養價值,但是不適合過量食用,因為是高脂豆,壹次不能吃太多。
2、適量食用不會胖。毛豆的熱量為131 kg每100 g,但由於富含膳食纖維,能有效促進腸胃蠕動,有利於體內有害物質的排出,有助於有效降低膽固醇,所以適量