炒大白菜怎麽做怎麽吃簡單，怎麽分享，怎麽吃怎麽睡。

生白菜300克

大蒜5克，洋蔥3克，花生油適量。

工作方法

1，大白菜洗凈，然後切段備用；

2、洋蔥蔥花、蒜片；

3.熱鍋加入適量的油，爆香蒜末，然後放入白菜。

4.大火快炸至開始變軟時，加入蔥花和鹽；

5.翻炒至白菜開始出水，關火。

技巧

1.大白菜洗的時候用鹽水浸泡10分鐘，去除殘留農藥。

2、大白菜壹定要大火快炒，以免水分過多影響口感。