材料:花生2斤,毛豆1斤,花椒,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,茴香,肉豆蔻,白芷,鹽,醬油1勺。
練習步驟:
1.清洗毛豆和花生。毛豆和花生的烹飪時間不同。加入所有調料先煮花生20分鐘,再加入毛豆煮15分鐘。泡壹晚上,第二天吃。又辣又好吃。
2.用高壓電飯煲煮,兩塊放在鍋裏煮20分鐘,泡壹晚上,花生軟軟的很好吃,毛豆有點微軟,但是味道剛剛好。