材料:花斑蝦30只，洋蔥1根，小米椒6個，荊條4個，檸檬1個，海鮮汁適量，鹽半茶匙，食用油適量。
1.把花斑蝦的須和腳剪掉，挑蝦線。
2.水燒開後，倒入蝦仁，加入半茶匙鹽和適量油，2-3分鐘後撈出。
3、洋蔥切小塊，小米辣，二井條切丁，檸檬換刀切片，放入大碗中，與蝦仁拌勻，再倒入適量海鮮取汁浸泡。
4.泡著吃味道更好，口感更好。
5、甜Q彈。