紮猛花與韭菜花的區別簡介紮猛花與韭菜花的區別

1，分布區域不同。雜萌花學名細葉韭，俗稱野生大蔥，分布於華東、東北、西北等地。每年7-9月開花結果。是北方地區的傳統調味品，可以腌制食用。其花序為灰白色星形短絨毛。韭菜花壹般在秋季開花，有白色的花簇，主要生長在雲南、貴州和四川。韭菜花磨碎後可腌制成糊狀，富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養成分。

2.外觀不壹樣。紮蒙花的花序為灰白色星形短絨毛，韭菜花為白色花簇。

3、氣味不同，兩者都有各自獨特的香氣。