做餅幹需要什麽材料

餅幹需要120g黃油，50g糖粉，壹個蛋黃，幾滴檸檬汁，150g低筋面粉，1g鹽。餅幹，意思是“小蛋糕”，最初是由伊朗發明的。上世紀80年代，餅幹從歐美傳入中國，20世紀初開始在很多地方流行。