椰肉雞湯還需要哪些食材？

除了椰子和雞肉，還可以加入紅棗、枸杞、西洋參、麥冬、冬瓜、胡蘿蔔、木瓜、冬蟲夏草、蓮子等材料。

椰子雞湯是廣東的特色食品。主要原料是椰子和雞肉。椰子裏面需要椰子肉和椰子水，雞肉最好是烏骨雞，是粵菜的壹種。

椰子含有大量的蛋白質、糖、脂肪、維生素和微量元素等營養物質，而雞肉含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素、維生素和脂肪。兩者在燉煮中相互搭配，味道極佳，鮮美無比。