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四物湯的標準配方及做法如何制作四物湯

1.四物湯的配方:當歸、川芎、九韶、地黃等比例,通常為10g。四種藥材混合成近40克四物湯;

2.將原料用清水洗凈,放入砂鍋中。倒入壹定量清水至水溢出藥材,浸泡15分鐘;

3.用中火煮。水開後,把火轉向小夥子,煮15分鐘左右。

4、中藥要煮三遍。四物湯的使用也不例外。即慢燉15分鐘後,把湯倒掉,切記不要全部倒掉,砂鍋裏留點水。再往砂鍋裏倒水,再煮,然後把湯倒出來。用同樣的方法加水,將湯劑倒出三次。