食材準備:面粉30克，溫水60ml，生菜，雞蛋適量，香蔥壹根，1，熟黑芝麻少許。
配料:輔食油、嬰兒番茄醬、嬰兒醬油和少許。
練習:
在面粉中加入溫水，攪拌成稀面糊，準備少許醬料，少許番茄醬和醬油，然後加入少許水攪拌均勻，將小蔥切碎，生菜切成大塊，鍋裏刷壹點輔料油，鍋中倒入少許面糊，攤成面餅。面餅基本凝固後，打入壹個雞蛋，將雞蛋均勻的鋪在面餅上，撒上蔥花和熟芝麻。