第二類食物就是動物的全血,比如像血豆腐,每100g血豆腐當中往往鐵的含量會高達30.5mg。
第三類食物就是動物的瘦肉,比如說像豬肉、牛肉、羊肉,這些動物的瘦肉當中往往也蘊含著非常豐富的鐵元素。
第四類的食物就是海產品類,比如像蝦皮每100g當中都會有高達11.0mg的鐵元素。