紫薯和面粉制作紫薯糕的材料;
紫薯600克,面粉200克,糖適量,花生油適量。
具體做法:
1.紫薯洗凈,用吸水布擦去外皮,用錫紙包好;
2、微波爐高火5分鐘,取出翻面5分鐘;
3.將成熟的紫薯壓成泥,加入面粉,用餅封壓好,扣出來。
4.壓紫薯糊時,還可以加入煮熟的糯米粉、適量的糖、適量的花生油混合在壹起。