花椒五香豆腐絲怎麽做？

花椒豆腐腦的做法:1。準備原料:豆腐皮250g，辣椒200g，幹辣椒少許，生菜150g，泡木耳半碗，肉絲100g，蔥、姜、蒜少量。切豆腐皮時，先把豆腐皮攤平，再切成細絲。

2.燒熱鍋，放入八片花瓣、姜絲和蒜末炒香。

3.加入肉絲翻炒1分鐘。

4.加入胡椒粉翻炒1分鐘。

5.加入生菜翻炒1分鐘。

6.加入豆腐絲翻炒1分鐘。

7.加入黑木耳和蔥花，倒入1杯雞湯。豆腐絲容易吸水，不要炒。

8.蓋上蓋子，燉5分鐘。