材料:糯米粉300克。
輔料:植物油1000克，綿白糖。
步驟:
1，濕糯米粉，白糖。
2、先搓成圓形再壓平。
3.把它放在塗油的錫紙上。
4.再刷壹遍油。
5.放進烤箱烤十分鐘。
6.通常炸糕都是直接炸的。這次想嘗試壹種新方法，先定後炒，不擔心粘在壹起。
7.將油加熱，放入準備好的蛋糕坯中。
8、中小火煎黃炸空心。
9.看那酥脆的炸糕。