材料:牛肉1000克，小白菜500克，油菜300克，豆腐皮150克，金針菇100克，粉絲50克，面條100克。
輔料:蔥適量，鹽適量，姜適量，花椒適量，茴香適量，開水適量，麻汁適量，碗底材料適量。
1，準備適量蔥姜切段。
2.將豆腐皮切成條狀。
3.金針菇洗凈。
4.洗油菜。
5、洗娃娃菜壹分為二。
6.將蔥姜末放入湯鍋中。
7.加入少許胡椒粉、茴香和鹽。
8.加入開水，將湯鍋放在電磁爐上。
9.準備麻汁和碗底材料。
10，將碗底放入碗中加水。
11，把肉和菜放在鍋裏煮。