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紅豆湯適合壹起煮什麽?

紅豆的最佳搭配是薏米。中醫裏把這兩種叫做“藥”,可以祛除體內的濕氣。但這兩種煮的時候不粘不稠,卻正是因為這種清淡相,才能達到清熱利濕的效果。

紅豆湯的功效:強心利尿,消除“水脂體型”;但是吃紅豆容易脹氣,需要控制在每天2碗以內。

食材(壹天2碗):紅豆(70g)、帶皮生姜、紅糖、水500ML。

紅豆湯的做法:

1.紅豆用清水洗凈,瀝幹水分;

2.加入500ML水,加蓋8小時;

3.大火燒開後,轉中火繼續煮20分鐘(加蓋)。關火,加入適量紅糖拌勻即可食用。