練習:
1)銀耳浸泡後，去除根部的沈澱物和雜質，切碎；
將香用清水浸泡，去外皮和蓮子心，洗凈；
紅棗洗凈，去核，放入碗中備用；
2)將銀耳和蓮子放入水中浸泡1小時，然後與浸泡過的水壹起放入大碗中。
另外，加入紅棗，放入瓷鍋中大火煮(簡單的方法是直接將調料倒入瓷鍋中煮)；
3)煮開後小火燉壹小時，根據口味加入適量冰糖，煮15分鐘。
評價:甜滑可口，具有很強的滋補健身功能。是傳統的保濕護膚佳品。