2.輔料:老幹媽1勺，鹽1勺，雞精半勺，醬油2勺，老抽半勺，糖1勺，玉米油1勺。
3.肉絲洗凈備用。
4.炒鍋放油，燒至七成熱，放入肉絲翻炒變色。
5、倒入白菜，翻炒均勻，約1-2分鐘。
6.加入生抽、老抽、老幹媽、雞精、白糖調味上色，攪拌均勻，盛出備用。
7.再開壹個湯鍋，用鹽把水燒開，放入面條。
8.準備壹大碗，等面條變色。
9.將之前炒好的包菜肉絲及其湯汁全部倒入面中。
10，攪拌均勻，放入小碗中。