性味:涼、甜、淡。
功效:健脾、補肺、祛濕、抗癌。
食用:適用於各類癌癥患者；適用於各種關節炎患者；
適用於急慢性腎炎水腫、癌性腹水、浮肢腫脹者；適合有腳氣和水腫的人，因為薏米比大米含維生素Bl多得多；適用於各種疣和美容師，如扁平疣、尋常疣、傳染性軟疣、青春痘青春痘等皮膚粗糙營養不良人群；適用於肺痿癰患者。