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為什麽西米粽子都崩了?

西米粽子的崩潰可能是由以下原因造成的:

1.使用的粽子葉或繩子不夠結實,導致粽子在煮的過程中松脫,從而漏出西米。

2.在煮的過程中,西米沒有充分攪拌或煮熟,導致粽子內部不夠緊密,容易開裂。

3.煮西米湯圓的時候,妳壹下子放太多,導致水開後湯圓相互碰撞,很容易把湯圓的葉子弄斷。

為了防止西米粽子開裂,包粽子時建議選擇結實的粽子葉和繩子,保證西米充分混合煮熟。同時,在煮粽子的過程中,建議適當調整粽子的數量和布局,避免粽子之間的碰撞。