材料:蘋果壹個，貢梨壹個(不要選鴨梨，會酸的)，馬蹄鐵八到十個(直接買去皮的新鮮的)，胡蘿蔔，瘦肉250g，蜜棗壹個，生姜兩片，鹽少許。
蘋果、梨削皮、去皮、洗凈，切成方塊，胡蘿蔔、瘦肉也切成方塊。與馬蹄鐵、蜜棗、生姜壹起放入鍋中，加適量水大火燒開，再小火燉壹個半小時，加少許鹽。
材料可以根據人數調整。
這個湯很香，微甜，很好吃。不喜歡甜的就不要放蜜棗。