在面粉中加入少許鹽,加入溫水攪拌成絮狀。
第二步
將面團靜置20分鐘。
第三步
將面團做成中等大小的面團,取兩個面團搟成圓形面片,厚度約1cm。
第四步
用少許油刷兩個面團。
第五步
將兩張油面面團重疊,然後搟薄,形成春餅坯。
第六步
將春餅坯放入電飯煲內膽,蓋上蓋子,通電,使用再熱檔。
第七步
適時將春餅翻面。春餅熟了,拿出來,把兩塊餅分開,卷上自己喜歡的配菜,就可以享用了。